Scruton X Röast Brazil MONO szemes kávé

A Scruton és a Röast közös kollaborációjában készült Brazil MONO kávé egy igazi klasszikus, amely a brazil kávék karakteres, mégis kiegyensúlyozott ízvilágát adja. A 100% arabica szemes kávé száraz (natural) feldolgozással készül: a kávészemek a gyümölcshéjban, a napon száradnak egészen addig, amíg el nem érik az ideális nedvességtartalmat. A folyamat során a gyümölcshús természetes cukrai fermentálódnak, amely gazdag, mély ízprofilt eredményez. Az eredmény egy testes, csokoládés és pörkölt mogyorós íz. 

Scruton x Röast Etióp HAMBELA szemes kávé

A Scruton és a Röast együttműködésében készült Etióp szemes kávé egy gyümölcsösebb karakterű tétel, amely tiszta, friss ízvilágot kínál. A 100% arabica szemes kávé  feldolgozási módja mosott/washed, ebben az esetben a kávészemeket vízzel tisztítják meg a gyümölcshústól szárítás előtt, ez tisztább ízprofilt, kicsit savanykásabb ízvilágot eredményez . Az ízprofilban a sárgabarack lágy gyümölcsössége, a lime friss citrusos jegyei és a dió enyhén krémes tónusa jelenik meg. Kiegyensúlyozott, aromás kávé, amely jól működik eszpresszóként és filteres elkészítéssel is.

Hüvős, száraz helyen tartandó. Minőségét megőrzi a pörköléstől számított 1 évig.

Mennyiség: 250g